زهرة المنتدى Admin
العمر : 29
| موضوع: كرواصة ساهلة بالصور الأربعاء 20 يوليو 2011 - 10:09 | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته المقادير:500 غرام طحين ,200 غرام حليب دافئ,100 ملل زيت,10 غرام من خميرة الخبز ,معلقة صغيرة خميرة الحلوة ,بياض بيضة واحدة ,1 ملعقة صغيرة ملح ,2 معالق كبار سكر
,للتوراق تقريبا شي 50 غرام , ,واصفر بيضة للتزيين ,دابا ندوزو للطريقة لي مهمة نخليكم مع الصور
نعجنو الكل جيدا ما عدا الزبدة حتى نحصلو على عجين لين[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ونخليوها ترتاح حتى يضاعف الحجم ديالها تم نعملوها كويرات فحال المسمن ونتركها ترتاح حتى يضاعف الحجم ديالها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تم ندوبو الزبدة ونبداو نسرحو كرة من العجين بالدلاك ونرشو بالطحين نحطوها في شي بلاطو ولا طبسيل ونرشوها بالزبدة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ونسرحو كرة تانية ونحطوها فوق العجين الاول وندهنو بالزبدة الى اخر كرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نتركها ترتاح 10دقايق ونسرحوها مزيان بالدلاك ونقطعو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ونبداو نلفوها كيف الصورة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تم نتركها ترتاح حتى تخمر مزيان ندهنها باصفر البيض وندخلها لفرن ساخن مدة 15دقيقة
وها الشكل النهائي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] هاد المقادير تيخرجو 16 كبار والي بغيتيهم صغار يخرجو لك 20وحدة منقووووووول للافادة | |
|
مصباح الامل سعيد Admin
| موضوع: رد: كرواصة ساهلة بالصور الخميس 21 يوليو 2011 - 1:17 | |
| | |
|