Les noms d'êtres animés (les êtres humains et quelques animaux domestiques) présentent la particularité de pouvoir s'employer au féminin ou au masculin selon le sexe de l'être qu'ils représentent.
un stagiaire — une stagiaire
un pianiste — une pianiste
un tigre — une tigresse
un ami — une amie
un danseur — une danseuse
un allemand — une allemande
un chien — une chienne
Ainsi que le montrent les exemples ci-dessus, la plupart des noms qui se terminent par -e gardent la même forme au masculin et au féminin. Seul le déterminant (ici l'article un/une) permet de dire s'il s'agit d'un nom féminin ou d'un nom masculin.
Les noms qui ne se terminent pas par -e changent de forme à l'écrit.