في شهر رمضان يكثر الإقبال على العصائر المصنوعة من الفواكه الطازجة والمكسرات لإرواء العطش وتغذية الجسم بعد يوم كامل من الصيام، لذلك أحضرنا لك سيدتي ملفا شاملا لمختلف العصائر الطبيعية الغنية بالفيتامينات والسكريات والبروتينات..
العصير الأول: عصير التفاح والموز والفواكه الجافة
تفاحتان مقطعتان إلى مربعات صغيرة
موزة مقطعة إلى دوائر
50 غرام الزبيب المقطع رقيقاً
50 غرام الجوز مهرمش
7 ثمرات نقية بدون نواة ومقطعة إلى قطع صغيرة
لتر ونصف من الحليب البارد
سكر حسب الذوق
- في خلاط كهربائي، ضعي التفاح والموز والفواكه الجافة ثم أضيفي مقدارا من السكر حسب الذوق والحليب البارد، اخلطي الكل جيدا للحصول على حليب بارد وطازج ومتجانس ومنعش.
العصير الثاني: عصير الموز بالبرتقال والمانجا
3 موزات مقطعة إلى دوائر
3 ملاعق كبيرة من بودرة عصير البرتقال
عصير المانجا
كأس من الحليب
قطع من الثلج
- ضعي دوائر الموز وبودرة البرتقال وعصير المانجا الحليب ثم قطع الثلج في خلاط كهربائي، اخلطي جيدا جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها للحصول على عصير خاتر ومنعش.
العصير الثالث: عصير الليمون الحامض بالنعناع
2 ليمونات حامضة لكل لتر من الماء
سكر حسب الذوق
10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة
قطع من الثلج
- ضعي جميع المكونات في خلاط كهربائي واخلطي الكل جيداً للحصول على عصير في غاية الانتعاش.
العصير الرابع: كوكتيل رمضاني
موزة مقطعة إلى دوائر
تفاحة مقطعة إلى مربعات
عصير برتقالة
10 حبات من الفراولة الطازجة أو المثلجة
مانجة طازجة أو مثلجة مقطعة إلى قطع صغيرة
3 دوائر من الأناناس المعلب والقليل من عصيره
كأس حليب
سكر حسب الذوق
- اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ليصبح العصير جاهزاً، عند التقديم يمكنك تزيين كؤوس العصير بشرائح من البرتقال وأوراق النعناع الطازج.
العصير الخامس: عصير الأناناس والكيوي
3 حبات كيوي مقطع
دوائر من الأناناس المعلب
عصير الأناناس الموجود في معلب الأناناس
قطع ثلج
- في خلاط كهربائي، ضعي قطع الكيوي ودوائر الاناناس المقطع والعصير ثم أضيفي قطع الثلج واخلطي جيدا حتى تحصلي على عصير متجانس ولذيذ للغاية، زينيه عند التقديم بشرائح من فاكهة الكيوي.
