صابلي هش ولذيذ

المقادير
250 غ من الطحين - 100غ سكر (سنيدة) - قبصة ملح - 175 غ زبدة لينة - قشرة حامضة محكوكة - بيضة - أصفر بيضة
الطريقة
نمزج الزبدة مع السكر وبيضة وأصفر بيضة جيدا ، ملح ، نضيف الطحين ، قشرة الحامض ونمزج الخليط حتى نحصل على عجين لين ، نبسط العجين بالمدلك العادي ثم نضع فوقه المدلك المزخرف ويقطع بطابع على شكل قدم صغيرة ، يصفف البسكوي في صفيحة بها ورق السلفيغيزي ثم يدخل الفرن
يمكن تغيير المرشم واضافة أشياء أخرى في التزيين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]