مقادير عجينة البيتزا
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
4 ملاعق حليب كبيرة
1 ملعقه سكر كبيرة
1 ملعقه خميره كبيرة
رشه ملح
كوب ونصف ماء دافي وتغطي لمدة ساعة الا ربع
بعد ما تخمر العجينه نبدا
1-نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها
3-نعمل علامه كما بالصورة
4-نضيف اربعة خطوط بهذا الشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نضع الصلصه على الحواف 6- نبدا بوضع الحشوه كلها كما بتحبين حشوة البيتزا مع الجبنه 7- ناخد كل طرف قطعنا ونلصقه هكذا 8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش سمسم اوحبة البركه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نضعها بالفرن حتى تستوي وتحمر شوية ماشي بزاف والفرن يكون حرارته مرتفعة
وهذا هو الشكل النهائي وبالهنا والشفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
