شوربة بالقشدة الطرية وكرعة خفيفة ولديدة
شوربة بالقشدة الطرية وكرعة خفيفة ولديدة
مقادير
250غ كرعة حمراء مقشرة
4 حبات بطاطس او اقل
2 حبات بورو
4 مالق كبار قشدة طرية
1/2 ضامة البنة مفضلة لديكم
إبزار +ملح +ماء
طريقة
نسلقو الخضربالملح وابزار من بعد ما نضافنهم وقطعنهم وعملنهم في كسرولة وعملنا ماء الكافي للغرض
من بعد كنخلو الخضرة تبرد في ماء اللى تسلقت فيه
ونخدو مولينكس ونعملو فيها الخضر بماء ديالها ونطحنو جيدا حتى نحصلو على خليط سائل وكثيف شيئا ما
نوضعو خليط محصل عليه في كسرولة ونضعه فوق نار مهيلة ومن بعد ما يغلى نضفة نصف ضامة البنة بنكهة اللى كتبغو وكدلد القشد الطريقة مع تحريك مستمر
وهاهي شوربة جاهزة
بالصحة ورررررراحة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
