[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ناخذ السباكيتي ونقسمها على اثنين (اختياري) نسلقها بالماء والملح وقليل من الزيت ملعقة كبيرة حتى لا تلتصق
ثم نصفيها ونحطها جانبا لحين اعداد الصوص وهو عبارة عن طماطم منقية بدون قشرة ولا بذور مطحونة او محكوكة ونضيف اليها الفلفل الاسود مع الملح حسب الذوق وورقة سيدنا موسى والزيت والثوم ونصف ملعقة سكر صغيرة (حتى لا نحس بحرقة الصوص من بعد الاكل) وندعها فوق النار الى ان تنضج بعد ذلك نضيف الكفتة انت حسب ذوقك اما كور او ما بدى لك من بعد ناخذ صحن الفرن الزجاجي وندهنه بالزبدة نحط السباكيتي وطبقة من الصوص ثم طبقة من السباكيتي ثم الصوص وونبرش الفروماج فوقها وندخلها الى الفرن وعند ذوبان الفروماج نخرجها وناكلها بالصحة والراحة بصحبة مشروب غازي
