مقبلات بالعجين المورق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الحشوة
استعملت حشوتين ودائما الحشوة تبقى حسب الرغبة
الحشوة 1
بصل مفروم - ملح - ابزار (فلفل اسود) - زيت -هريسة - جبن (فروماج) محكوك - 2 علب طون مصفى من الزيت - زعتر
في مقلاة على النار نضع البصل مع الملح والابزار ، الزيت نحرك حتى تنضج ، نتركها تبرد نضيف لها باقي المكونات
الحشوة 2
2حبات جزر مقشر ومحكوك رقيق -2حبات قرع أخضر مقشر ومحكوك رقيق - ملح - زعتر - ابزار(فلفل أسود) - القليل من الزيت - زيتون أخضر مقطع
في مقلاة على النار نضع الخضر مع المكونات المذكورة أعلاه نحرك حتى تذبل الخضر ونتركها جانبا
الطريقة
نشكل الأشكال المفضلة لديكم بالعجين المورق ، بالنسبة لظفيرات ذهنت بالموطارد ومن بعد القليل من الهريسة ثم الفروماج محكوك ، تذهن الاشكال بالبيض المخفوق وتدخل الفرن واترككم مع الصور توضح أكثر
ملاحظة
تقدم المقبلات ساخنة أو دافئة
