المقادير
250 غ زبدة مرغرين (اللذة) - 200 غ سكر صقيل - قبصة ملح - 2 كؤوس من الزيت - 100 غ زنجلان (سمسم) محمر قليلا - كأس من اللوزمحمرومهمرش بقشرته - 3 أكياس من خميرة الحلوى 7غ في الكيس الواحد - القليل من السمن اختياري - القليل من القرفة - 1 كيلو غرام من الطحين
الطريقة
تمزج المقادير كلها جيدا نضيف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجين لين ، نشكل منه كريات صغيرة تصفف في صفيحة وتدخل الفرن يجب أن يكون ساخن جدا ، نضعها بالأعلى حتى تتشقق ثم نضعها في الاسفل لكي تنضج وتتحمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
