طريقة تحضير غديوة بنينة و سهلة غدي تعجبك
كنشحرو البصلة مزيان مع زيت والملحة كنزيدو تومة ومطيشة مقطعة
طراف والعطرية طحميرة وخرقوم وسكنجبير والبزار والربيع والزيتون
خضر مقطع كنخليهة طيب شوية أنزيد كاس كبير ديال الماء
طريفات ديال الحوت محيد لها شوك وملاحسن اتقطع
بحال ديال القطبان والزبيب ملي تغلى مزيان ندخلها
لفران سخون تقريباً 15d أو حتى تبدا تنشف نطفو
عليها ونخلوه شوية وسط الفران أكانقدموه سخون...
لبطاطا كانقيها ونقطعها ونديرها فزلفة غارقة ونسخن شوية زيت عادية
مع ضريس ديال توم ونكبها على البطاطا ونحركها مزيان بش تغطى
بزيت ونستفهة فلاطا وندخلهة الفران مع الحوت دغية كطيب...
السلطة كندير مطيشة وفلفلة والخس وممكن البصلة مقطعين والخيار
مقطع أو محكوك كندرهة فباطة ونزيد عليها شوية ملح وبزار وزيت
بلدية وشوي الخل نغطيها ونمخضهى مزيان كتجي بنينة
....
و العصير كنديرو مندلين مقشر تقريباً2kg ومعاهم حامضة مقطعة ومنقية
مالعلف و1لتر ما نطيبو فالكوكوت ونخليه ابرد أنزيد سنيدة حسب
الدوق وكانطحنوه ونصفيو. ونزيدو عليه 1 لتر ما ونحطة في
الثلاجة ملي كايبات كيجي أحسن
وها لغداء ديالنا وجد كنتمنى اعجابكم راه ساهل ماهل....بالصحة و الراحة ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
