[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
القاعدة
150 غ بسكوي مطحون أنا استعملت هذا البسكوي حضرتوا في المنزل اضغط هنا - ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو المر - 2 معالق كبيرة زبدة مذابة
نمزج المكونات مع بعض ، نأخذ اطارين دائريين من نفس الحجم نضع البسكوي ثم يبسط ونشكل قاعدة مستوية ونتركهم جانبا
كريم باتيسيير
استعملت هذا الكريم اضغط هنـــــا
نضع طبقة من الكريم فوق البسكوي ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
طبقة الفريز (الفراولة)
عصير برتقالتين تقريبا أقل من ربع لتر - ملعقة كبيرة نشا (مايزينة) - 3 معالق كبيرة سكر- 1 فلان فاني من وزن 6 غ - 100 غ فريز مغسول و مقطع
نضع المكونات كلها مع بعض في الخلاط تطحن جيدا ، نضع الخليط في كاصرول فوق نارهادئة مع التحريك مدة 4 دقائق تقريبا
نفرغ الخليط فوق طبقة الكريم باتيسيير ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد نزيل الاطاروعند التقديم تزين بخطوط من الشوكولا المذابة
